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自從吃過梨山阿婆水果園家的最好吃的高山蜜梨禮盒價格以後,一直對最好吃的高山蜜梨禮盒價格的滋味唸唸不忘,皮薄、果肉白、果核小、果肉多、肉質細嫩爽脆、香甜多汁, 輕輕咬下梨山蜜梨的香甜果汁充滿整個口腔,吃完以後依然口水流個不停,梨山阿婆水果園的最好吃的高山蜜梨禮盒價格,就是這麼令人難忘。經過長時間的等待,梨山蜜梨的產季終於要來了,梨山阿婆家的蜜梨已經開始預購了,快唷!!手腳慢了就要再等一年。
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【早安健康/徐右祐整理】一直以來豆漿都是健康聖品,對於調整女性荷爾蒙、減重、降脂等都有很好的功效,早上喝一杯無糖豆漿已經是許多人每天的例行公事。除了豆漿以外,也越來越多人以糙米替代白米,希望讓全家人一起獲得健康。
糙米、豆漿都是當紅的健康食材,但許多人卻越喝豆漿越覺得手腳容易冰冷、吃越多糙米越覺得身體燥熱、容易不耐煩。
日本知名的食養指導師若杉友子在《這樣吃,就不需要看醫生》一書中指出,每種食材都有陰陽屬性,當吃下如糙米般的陽性食物時,就會讓體溫升高;吃下如豆漿般的大豆製品時,屬於陰性的豆漿就會讓體溫降低。若身體太常攝取同屬性的食物,就會讓身體太過偏向陰性或陽性其中一方,容易生病。
勉強吃糙米比不吃還糟
常聽見有人抱怨小孩不吃糙米飯、家人覺得糙米難吃而不想在家吃飯。事實上,小孩就算吃了糙米也不太可能覺得好吃。除了小孩的感覺比大人靈敏外,小孩和常吃肉的人體溫都比一般的成人高,體溫高的人一旦吃了會提升體溫的食物,身體就會變熱而只想吃讓身體降溫的甜食。
吃糙米固然好,但若以「健康」為由,逼家人吃糙米,通常不是偷吃零食、就是會讓脾氣變得暴躁,要特別注意。糙米是好食物,但食用頻率仍需以每個人的身體狀況作調整,若不習慣,建議還是等天氣轉涼時再食用較合適。
大豆製品怎麼吃才對?
大豆又被稱為「田裡的肉」,因為富含蛋白質又低熱量,豆腐、豆漿等大豆製品一直以來都被視為有益健康的食品。但其實像這種未經熟成、發酵過的大豆,對體溫偏低的人來說,卻是會讓身體越來越虛寒的壞食品。
相對於讓體溫升高的鈉,大豆裡會降低體溫的鉀竟然是鈉的560倍,降低體溫的效果顯著,連沒有鈉、鉀概念的古代中醫也將大豆歸類為寒性食物。大豆內含量過高的鉀會不僅會割傷腎小管,造成血尿,若孕婦喝了豆漿、大豆製品,也容易讓腹中的寶寶變得虛弱、體溫偏低,生下來的時候身體孱弱、氣血不足。
因此,如果要食用性寒的大豆製品,應該搭配能溫熱身體的食物,像是味噌和醬油雖然也以大豆為原料,但經過熟成、發酵後,大豆被分解為胺基酸,轉化為能溫熱身體的食物。因此,吃寒性的豆腐時,最好的方式就是加在味噌湯裡面,再搭配香辛料和醬油等會提高體溫的調味料、配料,就能完整攝取大豆的營養又不怕讓身體越吃越虛寒。另外,味噌還能促進消化機能、中和尼古丁、預防癌症、抗老化,是能天天吃的好食物。
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資料來源:《這樣吃,就不需要看醫生》/若杉友子/平安叢書
吃過的都說好吃的蜜梨照片
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最好吃的梨子是什麼,當然是當季的梨子最好吃,中秋節前後就是要吃梨山蜜梨,梨山蜜梨的產在中秋節前後,梨山的蜜梨皮薄、果肉多、果核小,因在高海拔的梨山成長,梨山蜜梨的肉質更是細嫩爽脆、香甜多汁。中秋節就是要吃梨山蜜梨,不然要吃什麼。
梨山蜜梨產季:9~10月
梨山蜜梨具有豐富的營養成分如維生素B1、B2、C、硫胺素、核黃素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精等有機成分。梨山蜜梨還有鉀、硼、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無機成分及纖維素。(參考東勢區農會)
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